Fangen wir aber mal ganz am Anfang an. Nämlich mit den Grundzutaten für sogut wie jedes herzhafte Rezept - in meiner Welt. Zwiebeln und Knobluach. Allein der Geruch, der durch die Küche strömt, wenn man diese beiden Zutaten zusammen anbrät ist doch schon absolut herrlich, oder? Hinzu kommen danach all unsere feinen Gewürze wie Paprikapulver, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und wie versprochen der Kakao. Nachdem diese auch kurz angeröstet wurden, gesellen sich viele kleine Süßkartoffelwürfel mit in den Toft und werden mit Dosentomaten sowie Wasser aufgegossen.