Für die gewisse Cremigkeit habe ich auf vegane Alternativen für Joghurt und Milch zurückgegriffen. Da könnt ihr selbstverständlich die Produkte eurer Wahl nehmen. Ich habe für das vegane Schokoladeneis Alternativen auf Soja-Basis gewählt, da diese relativ geschmacksneutral sind. Um das Ganze noch etwas natürlich zu süßen gesellen sich Datteln dazu. Diese sind allgemein mein liebster Snack, aber auch eine wunderbare Zutat zum natürlich süßen. Außerdem verleihen auch diese der Konsistenz eine schöne Cremigkeit. Meine liebste Sorte ist „Mazafati“ oder „Sukari Soft“, da diese super weich und karamellig sind. Lasst auf jeden Fall auch die Prise Salz nicht weg! Süß und salzig gehört nicht umsonst zu meinen absoluten Lieblingskombinationen.