Veganes Kräuteröl

Gut, dass ihr bereits heute hier gelandet seid, denn wenn das Kräuteröl schon ein paar Tage oder Wochen vorher zubereitet wird, kann es noch schön durchziehen, bis es das erste Mal in der Küche eingesetzt wird. Die frischen Kräuter sollten möglichst nicht abgewaschen werden, damit diese schön viel Aroma behalten. Alternativ könnt ihr diese mit einem feuchten Tuch abtupfen.

Veganes Kräuteröl Zusammen mit einigen anderen geschmacksintensiven Köstlichkeiten wie Pfefferkörnern, Chilischoten und Knoblauchzehen wandern diese in Flaschen und können dann mit hochwertigen pflanzlichen Ölen aufgefüllt werden. Nachdem das Öl das erste Mal benutzt wurde, können die Kräuterstängel, die aus dem Öl heraus schauen, herausgenommen werden. Denn wenn diese nicht mehr mit Öl bedeckt sind kann es passieren, dass diese anfangen faul zu werden.