Als Grundlage dient die wohlbekannte Reiswaffel, die auch keine durch eine Basis aus Mais, Dinkel oder Hirse ersetzt werden darf. Die knusprigen Disks gibt es ja mittlerweile in verschiedensten Geschmacksrichtungen. Als cremige Komponente gesellt sich dann entweder ein Nussmus dort hinauf oder die abgesetzte Kokoscreme aus einer Dose Kokosmilch. Diese erhaltet ihr, wenn ihr die Dose über Nacht in den Kühlschrank stellt, da sich die Kokoscreme so über dem Kokoswasser absetzt. Dieses könnt ihr dann wunderbar für zum Beispiel Smoothies weiterverwenden.