Für die Zubereitung reichen vier Worte: Alles in den Mixer! Total einfach, oder? Ok, den Knoblauch könnt ihr vorsichtshalber noch grob klein schneiden, damit später auch keine ganzen Stücke im Brotaufstrich drin sind. Das kommt natürlich drauf an, was für ein Gerät ihr verwendet. Ich nutze für kleinere Portionen am liebsten unseren Zerkleinerer. Der ist nicht nur klasse für meine Energiebällchen Kreationen, sondern auch Aufstriche wie diese. Alternativ eignen sich auch Standmixer, Stabmixer oder Foodprocessor sehr gut.