Ob als schneller Snack für zwischendurch, unterwegs oder als kleines Mitbringsel für die Liebsten. Diesen veganen Aprikosen-Kokos-Energiebällchen sind ideal, um den kleinen Hunger vom Mittagessen bis zum Abendessen zu überbrücken oder für die nächste Snack-Attacke gewappnet zu sein. Wenn ihr sie nicht sowieso schon aufnascht, bewahrt sie am besten in einer verschließbaren Box im Kühlschrank auf. So halten sie sich bis zu einer Woche.